A través del CECAPA se promueve la instalación de huertos familiares, escolares y comunitarios.

Como parte de la estrategia integral que se impulsa desde el Sistema Estatal para el
Desarrollo Integral de la Familia (DIF), con el propósito de que la población tenga acceso a
una alimentación sana, variada y suficiente, a través del Centro de Capacitación y
Autoproducción de Alimentos (CECAPA), se promueve la siembra en huertos familiares,
escolares y comunitarios, así como la autoproducción en macetas, actividades que se
pueden realizar en el núcleo familiar.
Como parte de la capacitación se incluye información sobre los cuidados requeridos por
los sembradíos, la temporada para cada tipo de hortaliza, el riego y la protección contra
plagas. Asimismo, se entregan semillas para iniciar con las cosechas.
Estas acciones buscan que la población produzca verduras para el autoconsumo, lo cual
garantiza que sean frescas. En el caso de los huertos familiares, el propósito es que los
hogares tengan acceso a estos alimentos, así como apoyar la economía de las familias al
generar un ahorro, ya que se dejan de comprar.
En lo que se refiere a los huertos escolares, la producción se destina a los espacios
alimentarios para la preparación de los menús que comen las y los estudiantes. Cabe
mencionar que padres, madres, niñas y niños se involucran en el cuidado y
mantenimiento del huerto.